"Qualche decennio fa la grappa era
considerata un prodotto grezzo, povero; oggi invece è il
distillato che rappresenta l'eccellenza del Made in Italy nel
mondo". Lo ha detto Elisabetta Nonino, ad della Nonino
Distillatori, alla cerimonia di inaugurazione, oggi al Mimit,
della mostra "Identitalia, The Iconic Italian Brands", dedicata
a oltre cento tra i più importanti marchi storici italiani, tra
cui la grappa Nonino e la sua storia.
"Tutto questo - ha aggiunto l'ad - perché due distillatori
friulani, i nostri genitori, Giannola e Benito Nonino, hanno
deciso di andare contro l'usanza di distillare vinacce di uve
bianche e rosse mescolate insieme, creando il 1 dicembre 1973 la
prima grappa monovitigno della storia, la Picolit Cru Nonino.
Speriamo che possa essere visto come un bellissimo esempio di
come lavorare con impegno e passione renda tutto possibile,
anche trasformare la grappa da Cenerentola a Regina dei
distillati".
Presenti alla cerimonia, anche il cavaliere del lavoro
Giannola Nonino e la nipote Francesca, responsabile della
comunicazione web.
La mostra organizzata dal Mimit, aperta fino al 6 aprile e
visitabile su prenotazione, celebra i 140 anni dell'Ufficio
italiano brevetti e marchi, che nel 2019 si è arricchito del
"Registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
