ROMA - Domenica 24 settembre si festeggia la Giornata Internazionale del buon vivere slow, che promuove la filosofia e i progetti dell'associazione Cittaslow. Nata 14 anni fa è presente in 88 comuni italiani, connessi a una rete internazionale di 300 città, distribuite in 33 Paesi. E' un circuito di eccellenza, che vede ogni anno la realizzazione di progetti che mirano concretamente a migliorare la vita dei cittadini e del pianeta, ispirandosi al concetto di qualità a ritmo lento. L'obiettivo delle Città del Buon Vivere è di preservare lo spirito della comunità, trasmettendo memoria e conoscenza alle nuove generazioni, per renderle consapevoli del loro patrimonio culturale. Ma anche promuovere e applicare innovazione tecnologica, di sistema e gestione, a favore della sostenibilità.
Il 24 settembre ogni comune appartenente a Cittaslow organizza diverse iniziative nel proprio territorio: escursioni e trekking, cammini lungo le antiche vie, nordicwalking, skyrunning e passeggiate meditative. E, ancora, tour a due ruote lungo le ciclabili panoramiche, degustazione di prodotti tipici e manifestazioni folcloristiche per conoscere le abitudini locali attraverso le sagre e fiere di paese.
Tra le numerose iniziative e le Cittaslow coinvolte, ecco qualche suggerimento. A Greve in Chianti, in Toscana, il Comune in collaborazione con Cai Firenze ha inaugurato una nuova rete sentieristica: 6 percorsi ad anello storico-naturalistici, corredati di segnaletica e accessibili a tutti, per oltre 70 km di camminate alla scoperta del territorio. Cisternino, in Puglia, presenta diversi trail a stretto contatto con la natura: Monti Comunali, Marinelli, Monte Castel Pagano e Monte Specchia-Cirasulo. Il paesaggio è quello tipico della Murgia e della Valle d'Itria, con masserie e tratturi contornati da muretti a secco e alberi monumentali di olivi e carrubi. E ancora roccia calcarea che si alterna a ricca vegetazione di macchia mediterranea, boschi misti a pino d'Aleppo con esemplari secolari, terrazzamenti e trulli, cisterne d'acqua fino al maestoso acquedotto pugliese. Un interessante itinerario naturalistico è quello che da Monte Pizzuto conduce a un sito geologico, rappresentato da un affioramento su roccia carbonatica di numerosissime tracce di molluschi fossili risalenti a 150 milioni di anni fa.
Chi ama le due ruote per una mobilità dolce Pineto, in Abruzzo, si conferma un 'Comune Ciclabile', premiato dall'associazione Fiab (Federazione italiana Amici della bicicletta), grazie anche all'apertura del ponte sul fiume Vomano lungo la Ciclovia adriatica. L'imponente passerella in legno permette a pedoni e ciclisti di raggiungere in completa sicurezza la vicina cittadina di Roseto e completa di fatto il percorso adriatico di circa 130 km. In Liguria la Cittaslow Levanto mette a disposizione la ciclabile che porta a Framura, un itinerario da percorrere lentamente per godere dei panorami mozzafiato sul mare. Il facile percorso pianeggiante segue il tracciato ferroviario dismesso e riqualificato e si snoda anche tra le antiche gallerie del treno, ben illuminate e segnalate, che grazie a una ristrutturazione conservativa regala alla pista un aspetto d'altri tempi. Le arcate delle gallerie inoltre formano delle terrazze naturali con splendide viste sulle calette sottostanti.
Un altro modo di fare slow tourism è godersi il territorio nelle sagre paesane e feste di comunità, che permettono di avvicinarsi alla cultura del posto, stringere relazioni con le persone e gustare i prodotti tipici locali. L'autunno tra l'altro è la stagione ideale per assaggiare specialità culinarie originali e uniche come quelle di Acqualagna che offre, tra i prodotti di stagione, il tartufo, una vera prelibatezza da scoprire alla Fiera nazionale del tartufo bianco. O ad Abbiategrasso, in Lombardia, alla manifestazione 'AbbiateGusto', un'occasione per provare ricette tipiche e conoscere nuovi utilizzi in cucina. Ma non solo: tartufo e olio sono protagonisti dei 'Frantoi aperti' nelle diverse Cittaslow dell'Umbria, tra cui Todi e Amelia con il suo 'AmerinOlio'. Sono appuntamenti che permettono di valorizzare le piccole produzioni locali attraverso degustazioni guidate di olio extravergine d'oliva, visite ai frantoi, laboratori didattici, ma anche passeggiate e momenti musicali tra gli ulivi.
Per maggiori informazioni: cittaslow.it
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