"E' lo
stabilimento più grande d'Europa per la trasformazione e la
lavorazione dei finocchi; è grande 6000mq, ha una capacità di
lavorazione di circa 150 tonnellate al giorno, tutto di ultima
generazione, costruito con la legge 4.0, un investimento di 8
milioni di euro". Il nuovo stabilimento è situato nei pressi di
San Benedetto dei Marsi e verrà inaugurato il 6 Aprile alla
presenza del Ministro delle politiche agricole Francesco
Lollobrigida e del presidente della Regione Abruzzo Marco
Marsilio.
Luigi d'Apice presidente dell'Opoa Marsia e socio fondatore,
insieme a suo fratello Nicola della società agricola "Lago
d'oro", spiega che "La nostra azienda ha circa 1000 ettari di
terreno coltivabile diviso in cinque regioni: Puglia,
Basilicata, Molise, Calabria e Abruzzo. Ma per lo più la nostra
produzione ha Made in Abruzzo, attualmente abbiamo circa 130
dipendenti assunti, con il nuovo stabilimento arriveremo a 180.
Tutto ciò è nato grazie a mio padre -continua il presidente -
che venne circa 50 anni fa qui, in marsica, a Trasacco; io e mio
fratello fondammo invece la società agricola il lago d'oro nel
1997. L'Italia produce circa l'80% di finocchi mondiali e ne
consuma circa il 60 %, noi ci distinguiamo in Europa perché
grazie al terreno fertile del Fucino, lavoriamo 365 giorni
l'anno, caratterizzandoci come una delle poche aziende europee
che produce finocchi anche nel periodo estivo, poiché solo la
piana del fucino lo permette".
"Questo nuovo stabilimento - precisa - ci permetterà di
aumentare la capacità di lavorazione fino a 150 tonnellate al
giorno, migliorando la sicurezza e la qualità dell'ambiente di
lavoro ai dipendenti, ma anche preservare al meglio il principio
di freschezza degli ortaggi".
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