Un anno commerciale iniziato in
condizioni difficili (crisi energetica, aumento dell'inflazione,
contenimento dei consumi) si è concluso con grande successo:
l'azienda alimentare VOG Products può vantare un fatturato di
129,7 milioni di euro (anno precedente: 106 milioni di euro),
che segna un massimo storico. Il volume di liquidazione ai soci
(e ai fornitori annuali) ammonta a 48,6 milioni di euro
(esercizio precedente: 44 milioni di euro). La quantità di
materia prima fornita nell'esercizio appena concluso è stata
superiore a quella dell'anno precedente e anche la quantità di
materia prima biologica è aumentata significativamente, informa
una nota. Vog Products trasforma una mela su 5 di quelle
prodotte in Alto Adige in prodotti come succo di mela
(concentrato e succo diretto), puree e prodotti finiti e
fornisce prodotti semilavorati all'industria alimentare e delle
bevande di tutto il mondo.
L'azienda è stata in grado di trasferire gli aumenti dei
prezzi dell'energia, dei trasporti e dei materiali operativi sui
prezzi di vendita. I tassi di crescita più alti sono stati
ottenuti in Francia e negli Stati Uniti. I maggiori investimenti
sono stati fatti in progetti sostenibili come la compressione
meccanica dei vapori, la selezione ottica nel reparto solido e
l'ottimizzazione dell'acqua di raffreddamento, con elevati
risparmi in termini di energia, CO2 e acqua. Il risultato finale
va a beneficio delle cooperative associate e dei fornitori
annuali grazie a un volume di liquidazione pari a 48,6 milioni
di euro. Il prezzo di liquidazione varia da 0,14 euro/kg per le
mele da succo di varietà miste a 0,40 euro/kg per le mele Golden
da purea babyfood e 0,48 euro/kg per le mele da pelatura bio.
Vog Products, con sede a Laives, è di proprietà di 17
cooperative frutticole altoatesine e di tre organizzazioni di
produttori dell'Alto Adige e del Trentino. L'azienda trasforma
ogni anno circa 350.000 tonnellate di frutta proveniente da
coltivazioni integrate e biologiche in succo di mela
(concentrato e succo diretto), puree e prodotti finiti. Ha una
quota di esportazione di circa il 90% ed esporta in circa 50
Paesi in tutto il mondo.
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