"Avere qui il presidente Mattarella,
faccio fatica a dirlo. È una cosa importante perché è un segno
di vicinanza alle 600 mia famiglie che hanno figli con autismo".
Lo ha sottolineato il fondatore e ideatore di PizzAut, Nico
Acampora, a margine dell'inaugurazione del nuovo ristorante a
Monza dove lavorano ragazzi autistici e dove al taglio del
nastro avviene alla presenza il presidente della Repubblica.
Una seconda pizzeria dopo quella aperta il primo maggio 2021
a Cassina de' Pecchi.
"Io auspico che la presenza di Mattarella oggi possa
rappresentare un passo in più - ha aggiunto Acambora -, che
stimoli il resto dello Stato a fare di più e ad essere presente,
perché ci sono ancora pochi insegnanti di sostegno. E i nostri
figli fanno fatica. Speriamo che da domani sia più presente il
sistema dell'Italia con noi, dopo la presenza di Mattarella".
Insieme al ristorante dove lavoreranno 25 ragazzi con
sindrome dello spettro autistico viene inaugurata anche un
academy a cui parteciperanno gruppi di 12 ragazzi due volte
all'anno e che impareranno il mestiere. Ci sono poi anche due
palestre d'inclusione, ovvero uno spazio dove i ragazzi potranno
provare a fare esperienza di vita da soli, imparare a lavare il
pavimento, fare la lavatrice, dormire senza mamma e papà, per
essere sempre più indipendenti.
"Ci sono ristoratori che vogliono provare a fare questa
esperienza e ne trarranno giovamento sicuramente", ha spiegato
il fondatore. PizzAut ha riscosso un successo anche
internazionale tanto che in questi giorni a Monza c'è una
famiglia australiana con un figlio autistico, che sta studiano
il modello di pizzAut per cercare di replicarlo a Melbourne.
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