(ANSA) - PERUGIA, 25 FEB - "Stiamo lavorando affinché i
nostri prodotti agroalimentari e il lavoro dei produttori, oltre
che valorizzati, siano messi al riparo dagli attacchi che
ultimamente stanno arrivando": è quanto ha detto il ministro
dell'Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco
Lollobrigida, nel video messaggio inviato al Comune di Norcia in
occasione dell'inaugurazione della 59/a mostra mercato del
tartufo nero e dei prodotti tipici della Valnerina che si è
aperta stamani.
Spiegando gli attacchi, il ministro ha sottolineato la
"questione del Nutriscore, il sistema di etichettatura a
semaforo che condizionerà le persone nelle loro scelte piuttosto
che garantirci una corretta informazione, un sistema - ha
aggiunto - per il quale un cucchiaio di olio di oliva è meno
sano di una bevanda gassata".
"Oppure - ha detto ancora Lollobrigida - si pensi al sistema
irlandese di etichettatura del vino, in cui si vuole mettere
sulle bottiglie una dicitura simile a quella che vediamo sui
pacchetti di sigarette, una decisione pericolosa che stigmatizza
un prodotto dell'eccellenza italiana quale è il vino, senza
tenere conto di autorevoli pareri scientifico che dicono che un
uso moderato fa addirittura bene alla salute".
"Per non parlare poi del cibo prodotto in laboratorio o delle
farine di grillo, che sono meno pericolose perché naturali, ma
noi faremo norme per permettere ai cittadini di sapere chi le
utilizza per non trovarsi spiazzati", ha sottolineato il
ministro.
"Lavoreremo per proteggere le persone e la nostra missione è
quella di valorizzare la storia, la tradizione, i valori
culturali che si trasmettono da secoli", ha aggiunto. "Prodotti
come il tartufo nero di Norcia sono vanto e orgoglio per il
nostro Paese e il loro richiamo è ricchezza del territorio", ha
evidenziato Lollobrigida. "Produzioni come queste troveranno
sempre il mio sostegno e quello del governo Meloni", ha ancora
sottolineato il ministro, che ha concluso il suo video messaggio
con un riferimento al San Benedetto, "sulla sua regola si fonda
la nostra Europa". (ANSA).