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Vino: a Roma sabato Sparkle, mercoledì 30 Festa del Cesanese

Vino: a Roma sabato Sparkle, mercoledì 30 Festa del Cesanese

Bollicine più premiate in guida da Lombardia, Trentino e Veneto

ROMA, 25 novembre 2022, 16:22

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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Doppio appuntamento per gli enoappassionati a Roma: domani Sabato 26 novembre, presso il Parco dei Principi Grand Hotel, Sparkle 2023 premia e porta in degustazione le migliori bollicine italiane per raccontare un fenomeno che ha superato il miliardo e centoventi milioni di bottiglie l'anno. Sono 89 i vini premiati con le ''5 sfere'' dalla ventunesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani edita da Cucina&Vini. Sul gradino più alto del podio la Lombardia (28), seguita da Trentino (22) e Veneto (19) e poi Piemonte (7), Alto Adige (5), Puglia (2), Abruzzo (2), Lazio (2) e, con una cantina, Valle d'Aosta e Umbria.

Oltre 150 le etichette in degustazione, mentre sono 860 quelle presenti in Sparkle 2023, ventunesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla storica rivista di enogastronomia Cucina & Vini.

"A conclusione del lavoro della ventunesima edizione della nostra guida - sottolinea Francesco D'Agostino, direttore di Cucina&Vini - ci piace evidenziare come si sia alzata l'asticella dal punto di vista qualitativo e questo non soltanto nei territori classici". Mentre mercoledì 30 novembre torna, è la quarta edizione, la Festa del Cesanese con una serata che la vineria di Trastevere,Trapizzino, dedica al vino rosso di Roma, "conviviale e sincero, amato dai Papi, Imperatori, osti e poeti". L'idea, spiegano i patron Stefano Callegari e ,Paul Pansera, è una degustazione diversa insieme a 13 produttori Cesanese e l'esperto sommelier Luca Boccoli, ora non vedente in seguito a un incidente automobilistico.

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