(ANSA) - FIRENZE, 06 FEB - Montalbano e Chianti sono i
neonati distretti biologici che vanno ad arricchire il
patrimonio toscano dei distretti, realtà dedicate alla
coltivazione, all'allevamento, alla trasformazione e alla
commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari ottenuti
con metodo biologico. I due nuovi arrivati sono stati presentati
oggi. Montalbano e Chianti vanno ad aggiungersi al distretto
biologico di Fiesole (Firenze), il primo nato il 27 luglio 2021,
al distretto biologico della Val di Cecina riconosciuto il 13
luglio 2022 e al distretto biologico di Calenzano riconosciuto
il 15 settembre 2022: il 9 marzo, è stato spiegato, si terrà il
primo tavolo dei distretti.
"Proprio stamani - ha detto il presidente della Regione
Eugenio Giani - ho letto che in Italia il 70% dei consumatori è
disposto a pagare di più se ha la certezza che il prodotto sia
biologico. Il percorso intrapreso dalla Toscana, tra le prime
regioni in Italia su questo fronte a essere partita, sta andando
nella direzione giusta dunque. Due nuovi distretti biologici che
si aggiungono ai tre esistenti, cinque da quando nel 2019 a
Regione ha istituito la legge che li riconosce, è la
testimonianza della forte attenzione che la Toscana, sia come
Regione con il sostegno e gli investimenti sia come
amministrazioni insieme agli imprenditori, ha deciso di dedicare
a un vero e proprio modello di agricoltura. Un modello che poi è
anche quello che l'Europa ci invita a seguire cioè
un'agricoltura di qualità che è innanzitutto sinonimo di salute
ma anche di sostenibilità. Aggiungo, una leva unica di marketing
territoriale".
"Due distretti - ha aggiunto il vicepresidente e assessore
all'agroalimentare Stefania Saccardi - in più e in zone
importanti e di pregio come il Montalbano e il Chianti sono la
dimostrazione di quanto nella nostra regione l'agricoltura stia
prendendo la forma di una pratica sempre più compatibile con
l'ambiente e che diminuisce l'impatto della chimica sui prodotti
coltivati". (ANSA).
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