(ANSA) - ROMA, 23 MAR - "Oggi diamo inizio a una partita che vede scendere in campo 140 milioni di italiani: i 60 milioni che vivono in Italia ma anche gli 80 milioni che stanno all'estero".

Lo dice il sottosegretario del MiC con delega all'Unesco Gianmarco Mazzi commentando la decisione del governo sulla candidatura della cucina italiana all'Unesco.

"E' una decisione presa per valorizzare - aveva detto in precedenza - un patrimonio che noi consideriamo grande e riguarda non solo gli italiani ma anche tutti gli stranieri che apprezzano la nostra cucina". E aggiunge: "Oggi è il 23/3/2023, è una data speciale e speriamo che ci porti a vincere nel 2025.

Ci auguriamo che ci sia una partecipazione collettiva a questa candidatura, attorno alla cucina italiana ci sono tanti concetti e tanti valori" conclude. (ANSA).