"La salute degli occhi dipende
infatti anche da un corretto equilibrio dei liquidi nel corpo" a
spiegarlo è la dottoressa Elisabetta Bernardi, Biologa
specialista in Scienza dell'Alimentazione e membro
dell'Osservatorio Sanpellegrino.
Ed è per questo che è importante bere almeno otto-dieci
bicchieri di acqua ogni giorno. "Senza acqua - prosegue Bernardi
-, i condotti lacrimali riducono la produzione di lacrime e gli
occhi perdono la lubrificazione di cui hanno bisogno per
funzionare correttamente."
Un altro elemento importante dell'occhio, ricordano
dall'Osservatorio Sampellegrino, è l'umor acqueo, liquido salino
composto per il 98% da acqua che trasporta sostanze importanti e
necessarie per un corretto funzionamento dell'occhio,
soprattutto per quelle zone che non sono direttamente collegate
al sistema vascolare. Serve anche a mantenere stabile la
pressione intraoculare, fornire nutrimento al cristallino,
difendere dagli agenti patogeni e svolge un ruolo importante nel
passaggio della luce.
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